Producto uñt’ayawi: 1.1.

Equipos Básicos ukaxa Frescura Eficiente Preservación ukatxa Producción Moderna ukataki

Industrial Jach’a-Escala Vacío Congeladores Secadoras ukaxa wali wakiskiriwa jichha pacha jach’a-escala lurañataki.

Aka nayraru sartata yänakaxa congelación de vacío-tecnología de secado ukampiwa materiales ukanaka deshidratación lurañataki. Aka tecnología ukaxa wali sumawa manq’añanaka, ingredientes activos, colores ukatxa forma de los materiales ukanaka jark’aqañataki, ukatxa industrias alimentarias, farmacéuticas, biológicas ukatxa químicas ukanakanxa wali apnaqatarakiwa.

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Principio de Trabajo ukatxa Proceso uka tuqita

Aka industrial-escala congelación de vacío-secado ukaxa kimsa jach’a lurawinakaniwa:

1. Etapa de Congelación: 1.1.

Aka material ukaxa jank’aki congelado ukhamawa mä jisk’a-temperatura ukanxa -30 grados a -50 grados , taqpacha solidificando su humedad interna en cristales de hielo sólidos, ukaxa cimiento uñstayañataki qhipa proceso de sublimación ukataki.

2. Sublimación Wañt’ayaña Etapa: 1.1.

Mä jach’a vacío ukanxa (jilapachaxa mä presión 13 ukatxa 133 Pascals ukjamawa), cristales de hielo ukaxa junt’uchatawa ukatxa directamente sublimados ukhamawa uma vapor ukarjama, ukaxa condensador ukampi katjatarakiwa equipo ukanxa ukatxa descargarakiwa.

3. Desorción Wañt’ayaña Etapa: 1.1.

Uka junt’u umaxa juk’ampi jilxatayatarakiwa kunatixa qhipharki jani congelado umaxa uka material ukata apsuñataki, ukhamata qhipa humedad ukaxa 5% ukjaruwa jisk’achataraki, ukhamata jaya pacha-uka yänakaxa utjañapataki.

Producto Ventajas ukat juk’ampinaka

Industrial jach’a-escala vacío congelación secadores ukaxa walja jach’a ventajas uñacht’ayi:

1. Suma frescura jark’aqaña

2. Jach’a wañt’ayaña, ch’ama qhispiyaña ukhamaraki pachamamaru jark’aqaña

3. Control inteligente ukatxa jasaki apnaqaña

4. Jach’a ch’ama, jani kuna usuni ukatxa atiniskañawa

5. Ch’amani adaptabilidad ukatxa suma escalabilidad

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Parámetros Técnicos ukanaka

Model ukax mä juk’a pachanakanwa	JJXFD-2.5 ukat juk’ampinaka	JXFD-5 ukat juk’ampinaka	JJXFD-10 ukat juk’ampinaka	JXFD-20 ukat juk’ampinaka	JXFD-30 ukat juk’ampinaka	JXFD-50 ukat juk’ampinaka
Producción (input) ukax 1.1.	25kg / lote ukat juk’ampi	50kg / lote ukat juk’ampi	100kg / lote ukat juk’ampi	200kg / lote ukat juk’ampi	300kg / lote ukat juk’ampi	500kg / lote ukat juk’ampi
Tukuyata yänaka (salida) 1.1.	5kg / lote ukat juk’ampi	10kg / lote ukat juk’ampi	Ukaxa 20kg / lote	40kg / lote ukat juk’ampi	60kg / lote ukat juk’ampi	100kg / lote ukat juk’ampi
Taqi kunasa wali askiwa	2.52㎡	5.5㎡	10.3㎡	20.8㎡	30.5㎡	50.6㎡
instalado ch’amampi	10kw/h ukhawa	22kw/h ukhawa	15,5kw/h ukhawa	50kw/h ukhawa	60kw/h ukhawa	85,5kw/h ukhawa
servicio ukan uñt’ayawipa	6kw/h ukhawa	35kw/h ukhawa	12kw/h ukhawa	30kw/h ukhawa	40kw/h ukhawa	60kw/h ukhawa
Ukaxa junt’uchaña thakhi	Motoran junt’u umapa	eléctrico ukampi junt’uchaña	Motoran junt’u umapa	eléctrico ukampi junt’uchaña	Calefacción eléctrica jan ukax vapor	Calefacción eléctrica jan ukax vapor
Máximo embalaje sapa cubo ukanxa	0.0875m³	0.15m³	0.3m³	0.717m³	1.067m³	1.75m³
Ukaxa temperatura operativa ukaxa placa calentadora ukankiwa	-35 grado -120 grado ukhamawa	-120 grados ukjawa normal temperatura ukanxa	-35 grado -120 grado ukhamawa	-120 grados ukjawa normal temperatura ukanxa	-120 grados ukjawa normal temperatura ukanxa	-120 grados ukjawa normal temperatura ukanxa
Refrigeración ukaxa wali sumawa	-30 grado --45 grado ukat juk’ampinaka	-30 grado --45 grado ukat juk’ampinaka	-30 grado --45 grado ukat juk’ampinaka	-30 grado --45 grado ukat juk’ampinaka	-30 grado --45 grado ukat juk’ampinaka	-30 grado --45 grado ukat juk’ampinaka
Irnaqawi presión	10pa-100pa ukakama	10pa-100pa ukakama	10pa-100pa ukakama	10pa-100pa ukakama	10pa-100pa ukakama	10pa-130pa ukakama
Pumping ukaxa wali ch’amawa	15-30min	20-30min	15-30min	20-30min	20-30min	20-30min
qhipa vacío	10pa	10pa	10pa	10pa	15pa	15pa
Congelar waña pacha	12-22h	12-22h	12-22h	12-22h	12-22h	12-22h

Aplicaciones ukanaka

Jach’a-escala industrial vacío congelación secadores ukaxa walja lurawinakaniwa:

· Industria Alimentaria: Producción de alto-fin congelación-señas frutas y verduras (reteniendo más de 95% de vitaminas y antocianinas), café instantáneo, condimentos, sopas instantáneas, aycha, quta manq’anaka, wawanakaru manq’aña, juk’ampinaka, suma jark’aqañataki color, aroma, ukhamaraki contenido nutricional de ingredientes.

· Industria Biofarmacéutica: Ukaxa apnaqatarakiwa wañt’ayañataki junt’u-sensitivos qullanaka ukhamaraki biológicos yänaka ukhamaraki vacunas, antibióticos, wila yänaka, enzimas, hormonas, probióticos, qullanaka péptidos, ukhamaraki extractos tradicionales de medicamentos chinos, ukhamata suma uñjañataki ukhamaraki lurawipa.

· Industria Química: Ukaxa yaqhipa reactivos químicos especiales, catalizadores, nanomateriales, juk’ampinaka wañt’ayañatakixa apnaqatarakiwa, ukhamata jani descomposición ukhamaraki desnaturalización ukanakaxa jach’a temperaturas ukanakana.

· Yatxatawi ukhamaraki Producción Piloto: Jach’a yatiqaña utanakana, yatxataña institutos, empresas ukanakana procesos ukanaka lurañataki ukhamaraki jach’anchawi lurañataki yänaka wakiskiri yänaka churaña.