Tecnología de congelación-secado ukax ventaja central ukawa, ukax congelamiento-secado uywa manq’anakatx ordinario uywa manq’anakat yaqhacharaki. Nayra pacha uywa manq’anaka jach’a-ch’amampi lurawimpixa, taqpacha lurawixa congelado-waña uywa manq’añatakixa luratarakiwa mä jisk’a-ch’aphiru vacío ukanxa -40 grados . Uka humedad ukaxa crudo aycha ukatsti frutas ukatsti verduras ukaxa directamente sublimada cristales de hielo ukatxa vapor de agua ukaru janïra precipitación líquida de agua ukampi. Aka lurawixa taqpachawa jani t’unjañataki jach’a temperatura proteína, vitaminas, taurina ukatxa yaqha manq’añanaka junt’u tuqiru, amuyañataki máxima retención nutricional, ukampirusa tasa de retención nutricional ukaxa 95% ukjakamawa jan ukaxa juk’ampi.
Manq’añ valor tuqitxa, congelado-waña uywa manq’anakax jan mayjt’ayañjam ventajas ukaniwa. Nayraqatxa, janiwa kuna conservantes artificiales, sawutanaka ukhamaraki pigmentos ukanaka yapxatkiti, ukaxa jisk’a humedad física conservación ukaru atinisiñapawa jaya pachanaka imaña, jani kuna usunaka ukhamaraki k’umara jaya pacha manq’añataki. Payïri, estructura suelta ukhamaraki porosa formada después de congelación-secado ukaxa wali suma rendimiento de rehidratación ukaniwa, ukaxa jank’akirakiw estado fresco y tierno de materias primas ukar kutt’ayaspa 3-5 minutos ukjata junt’u umampi ch’allt’atatxa, ukaxa wali askiwa taqi marani uywanakaru masticañataki ukhamaraki digerir, juk’ampirusa wali askiwa allqamarinakataki, pusiniru ukhamaraki uywanakaru jani ch’amampi función gastrointestinal ukani.
Ukhamaraki, fórmula de materia prima pura natural ukaxa aycha sawurani original ukampi, juk’ampi suma sawurani, ukaxa wali sumawa uywanakaru apetito ukaru askinchañataki ukatsti jani picky manq’añanaka. Ukaxa wakisiwa chiqapa manq’aña manq’aña congelación-waña ukhamaraki merienda congelado-waña chiqapa manq’aña. Uka manq’a grapa congelado-wañt’ayata ukaxa mä ratio equilibrado de calcio, fósforo, vitaminas ukatxa oligoelementos ukanakampiwa, ukaxa sapa uru manq’aña munañanakapa uywanakaru jaya pachataki phuqañapawa; ukatxa t’ant’a congelado-wañt’ayata ukaxa jilpachaxa sapa aycha manq’aña, wali askiwa sapa uru manq’aña suplementario ukhamaraki premio entrenamiento.
Uraqpachan uywa manq’añ amuyunakax sarantaskakiwa, uywa uywirinakax manq’añanak jan kuna usunïñapataki ukhamarak manq’añ k’umaräñapatakiw juk’amp yäqapxi. Kunjamatixa mä jach’a-tukuy jisk’a lurata uywa manq’anaka, congelado-waña yänakaxa qhatuta mayiwiparuxa suma phuqapxi natural, k’umara ukhamaraki jach’a{3}}nutrición uywa manq’añataki, ukatxa aka qhipa maranakanxa uraqpachana uywa manq’añanaka lurañatakixa tendencia principal ukar tukuwayi.
