Planificación Científica: Diseño de una línea de producción de productos de carne ukaxa wakisiwa planificación científica ukaxa kunaymana yänaka, capacidad, ukhamaraki procesos tecnológicos ukanakampi. Nayraqatxa, línea de producción ukana jach’a lurawinakapa ukhamaraki amtanakapa amtañawa wakisi, ukhamata apsuña lurawi ukatxa sapa lurawipatakixa lurawi ukhamaraki jaljawi lurawi. Payïri, sapa lurawi taypina conexiones ukhamaraki coordinación ukanakaxa amtañawa flujo material, flujo energético, flujo de información ukanakampi mayachañampi, ukhamata línea de producción ukaxa suma apnaqañataki.
Alta Eficiencia: Mä línea de producción ukanxa jach’a eficiencia ukaxa jach’a lurawi, jisk’a qullqi, ukhamaraki suma calidad ukanaka uñacht’ayi. Jach’a eficiencia ukar puriñatakikix walja aspectos ukanakaw amuyt’añasa. Sañäni, línea de producción ukanxa yänakaxa uñacht’ayañapawa, kunjamatixa jach’a eficiencia, jach’a estabilidad, jisk’a energía uka apnaqaña, ukhamaraki jasaki apnaqaña ukhamaraki mantenimiento; ukhamaraki tecnologías inteligentes ukatxa apnaqawi thakhinakaxa apnaqatarakiwa, ukhamata línea de producción ukana apnaqañataki ukhamaraki operativo eficiencia ukanaka suma uñjañataki.
Estabilidad: Línea de producción ukana estabilidad ukaxa janiwa jach’a mayjt’awinaka jani ukaxa jani walt’awinakaxa utjkiti lurawi pachana, ukhamata lurawixa suma sayt’atäñapataki ukhamaraki atiniskañapataki. Kunawsatixa mä línea de producción de productos de carne diseñaski ukjaxa, kunaymana factores ukanakana impacto ukanakaxa línea de producción ukana estabilidad ukaruxa uñjasiñapawa, kunjamatixa personal, equipos, medio ambiente, ukhamaraki materia prima, ukatxa medidas correspondientes ukanakaxa lurañawa uka jan walt’awinaka askichañataki.
Q’umachasiña ukhamaraki jan kuna usunïña: Aycha manq’anakaxa jaqina janchiparu chiqaru puriñ manq’anakawa, ukatxa luraña thakhixa q’umañapataki ukhamaraki jani usuntañataki kamachinakaparjamawa phuqhañapa. Línea de producción ukan q’umañapataki ukhamaraki jan kuna usunïñapatakixa, walja aspectos ukanakawa diseño ukanxa uñjasiñapa. Amuyt’añataki, línea de producción ukan flujos materiales ukat personales ukanakax jaljatäñapawa, ukhamat jan cruzada-contaminación ukar puriñapataki; yänakaxa sapa kutiwa q’umachaña ukhamaraki desinfectaña wakisi; ukat irnaqirinakax irnaqäw isimp isthapt’asipxañapawa, ukax q’umachasiñ kamachirjam phuqhañapawa.
